martedì 14 agosto 2012

Farfalle ai formaggi e paprika

So che non è un piatto molto fresco e adatto a questa stagione.. ma quando bisogna finire tanto formaggio è l'ideale:)

Per 4 persone:
  • 400 gr di farfalle
  • 200 ml di panna da cucina
  • formaggi vari (a seconda dei vostri gusti o di quello che avete a casa)
  • parmigiano q.b.
  • paprika
  • 2 cucchiaini di brodo biologico vegetale skaj's     

  In una padella portare a bollore la panna con mezzo cartoccio d'acqua e il brodo in polvere.




Tagliare il formaggio a cubetti e aggiungerlo insieme al parmigiano alla panna.



Quando il formaggio si è completamente sciolto insaporire il tutto con la paprika. Lessare la pasta in abbondante acqua salata e a fine cottura mantecarla in padella con sugo.


BUON APPETITO!!!

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