mercoledì 28 marzo 2012

Pollo e prosciutto

                             


Facile, veloce e buono :).. quando il tempo stringe ma non ci si vuole accontentare della semplice fettina basta aggiungere qualche ingrediente al volo e sembrerà tutto un altro piatto:)

Per 4 persone:
  • 4 fette di petto di pollo
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • olive verdi denocciolate
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • farina


Passare il pollo nella farina e cuocerlo in olio preriscaldato. Sfumare con il vino, aggiungere le olive e far rosolare la carne. Impiattarle ancora calde con sopra una fatta di prosciutto cotto.


 BUON APPETITO!!!

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