Quiche wurstel e prosciutto crudo

• un rotolo di pasta sfoglia
• 70 gr wurstel
• 70 gr prosciutto crudo
• 3 uova
• 100 ml di latte
• mezzo cartoccio di panna da cucina
• pamigiano
• sale
• pepe
  
  

Stendere il rotolo di pasta sfglia nel tegame, coprire il fondo con il parmigiano e far riposare in frigo mentre si preparano gli ingredienti.

Sbattere le uova aggiungendo sale, pepe e parmigiano incorporando latte e panna.


Tagliare wurstel e prosciutto e metterli sil fondo della pasta sfoglia e successivamente versare l' uovo precedentemente preparato.

Mettere nel forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Questa torta l' ho preparata insieme al mio amico Marco :)