- Quattro fettine di lonza di maiale
- farine
- poco più di mezzo bicchiere di vino
- aglio
Preparare un piatto con della farina e preriscaldare leggermente l' olio.
Infarinare le fettine, immergerle nell'olio insieme all' aglio e farle rosolare a fiamma non troppo vivace.
Quando risultano dorate togliere l' aglio, aggiungere il vino e farlo sfumare a fiamma alta per qualche minuto!!
Ora potete servirle belle calde :)
BUON APPETITO!!
Ciao Meri, buona la ricetta e bello il piatto con quel coloratissimo iris!!!
RispondiEliminaBuon inizio settimana
Riquísimos estos escalopines al vino. Tienen una pinta deliciosa¡¡¡
RispondiEliminasaludos,
Ani.
Anche a me piacciono le scaloppine così, hanno un gusto e soprattutto un sughetto spaziali. Baci
RispondiEliminaQueste sono la specialità di mamma!Gnam gnam..:D
RispondiEliminaHola veo un blog bonito, aunque no entiendo muy bien tu idioma, pero aún así me quedo para seguirte. un besito de lascomidasdecarmen
RispondiEliminaPiacere di conoscerti.
RispondiEliminaBuonissime queste scaloppine, mi han fatto venire fame. Anche le polpette qui sotto sono molto appetitose! Complimenti. Io invece cucino molto internazionale, anche perchè mio marito è giapponese. Sono siciliana, ma al momento siamo a Roma in vacanza. Buon Ferragosto! Ti seguo subito, hai delle ricette favolose!
RispondiEliminaCiao Meri e grazie per essere passata a trovarmi.
RispondiEliminaBuone le tue scaloppine.
Grazie a tutte per essere passate...scusate se non ho risposto prima ma sono appena tornata dalle vacanze!!
RispondiEliminaPer Mariabianca: è stato un piacere passare dal tuo blog e conoscerti:)
Per Ciccia: Grazie per i complimenti..anche a me piace cucinare piatti non solo italiani :)
Un bacio a tutte buona serata!!